Toubakouta

Bij het creëren van de Toubakouta espresso en cappuccino collectie heb ik mij laten inspireren door de mangroves in zuid Senegal. De mangrove is een ecosysteem dat we kunnen terugvinden langs de tropische kusten waar het een levensbelangrijke verbinding vormt tussen de maritieme en landelijke biotopen en dat ervoor zorgt dat er een enorme uitwisseling van organisch materiaal mogelijk is en een unieke schuilplaats vormt voor een heel aantal levende organismen. Helaas is de mangrove een van de meest bedreigde ecosystemen geworden. Tijdens onze reis in Toubakouta en de Saloum delta zijn we aan boord gegaan in een typisch lokale kano om samen op ontdekking te gaan in het enorme labyrint van de mangrove en de prachtige fauna van dichtbij te kunnen observeren in dit ongelooflijke woud. Deze unieke beleving ver weg in de Senegalese wildernis is sindsdien in ons geheugen voor eeuwig gebeiteld.